明天就是传统的腊八节了，不少市民也开始准备熬粥的材料了。昨天，记者在几家超市里看到，虽然有些商家对这一节日并不热情，但一些中老年市民还是对腊八节有着特殊的感情，纷纷提前选购原料准备熬粥过节。

  昨天，记者发现不少商家没有推出针对腊八节的特别活动，有的超市则利用发放彩页的形式来搞促销。在团结路旁的一家超市里，平时一斤卖到4.2元的混合八宝粥材料，一下子降到2.65元一斤。归德路旁一家超市的经理说，不做宣传主要是这个节日太短，产品也单一，相比其他节日消费利润要少得多，所以今年没有做类似的活动。不过现在很多消费者平时就注重营养保健，卖场五谷杂粮专区的原料多达30种，可以最大可能地满足顾客的口味和需求。“五谷杂粮的销售量明显增加，特别是红枣、桂圆、莲子等很热销，但购买的顾客大都是中老年人。卖场也有配好的八宝营养粥材料，但多数顾客还是喜欢根据自己的口味选购单品配制。”销售人员说。

  “现在的年轻人很少有人注意到农历，基本上都把腊八节忘了。老规矩说‘吃罢腊八饭，就把年货办’，过完腊八就要置办年货了，因此我年年都煮腊八粥，叫儿女们回家来吃。”家住八一路的张灏说。在超市购买其他货物的小杨，听到几位老年人在讨论腊八节，也买了一小袋八宝粥材料，她说：“我知道腊八节要喝腊八粥，但不清楚有什么讲究，反正放满8样配料煮一锅粥应个景吧。”

  腊八粥不仅味道好，更是养生佳品。清代《粥谱》介绍，腊八粥易被人体吸收，是食疗佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些已被现代医学所证实。对于老年人说来，腊八粥同样也是有益的美食，但不宜多喝。