那日，和友人去茶室，听到隔壁桌传来了争吵声。

  抬头看去，是一家三口来喝茶。母亲点了壶茶，让儿子喝点。可那小孩头摇得像拨浪鼓，怎么也不肯张口。

  这一幕，何等熟悉！细细一想，年轻时的自己，不也是这样吗？

  小时候，每次看大人喝茶，心中都百般不解。小小的孩儿们，大概都有同样的感受。茶水苦，比起那些五颜六色的饮料，茶实在苦得难以下口。对于孩子们来说，最喜欢的当然是汽水。至于茶，平日里根本不会沾口。

  对茶的抗拒，一直持续到了前些年。早些年，身边的人也很少喝茶。各种各样的饮料和酒水，哪怕不健康，却还是首选。平日里，和朋友一起出去，口渴了，随手就买点饮料。有应酬了，也很少想到茶，而是在觥筹交错中直至醉醺醺，这才起身归家。而茶，根本不会列入考虑的范围。

  一直到晚年，对茶的态度才有了截然不同的转变。

  第一次静心品茗的情景，至今想来，仍然印象深刻。当时，应一老友之请，到茶室里聊聊。半天下来，两人喝着茶，聊着天，不知不觉，时间从指缝间溜过，当茶壶见了底后，才惊觉大半天的时光已经过去。

  那次以后，我才知道，一个人对茶的喜恶，是会随着时光而改变的。以前，自然也有过饮茶的时候，但多半是形式而已，根本没有心情细细品味。直至那一次，才能充分领略茶的魅力。

  年轻的时候，太浮躁，没有一颗平静的心，自然无法体会到茶中的韵味。随着年岁渐长，阅历渐丰，经历了人生的沧海桑田，练就了一颗宠辱不惊的心。此时，再来品茗，人生百味入茗生香，喝着茶，犹如在品味自己的人生。

  经历了繁华喧嚣，才明白茶中的静谧时光是多么可贵；有了人生的起伏，才明白茶的苦中有乐方是人生真味。这样的心境，年轻时自然难以体会！

  喜欢喝茶的人，以年长者居多，便是此理。听过一句话，读书千万卷，不如喝茶去。听时，顿觉深得吾心。一杯茶，千百种滋味，胜过书中世界。味道如何，除了茶本身，更多的恐怕还是与喝茶之人有关。茶味由心生，一杯入口，味道自然不尽相同。 （郭华悦）