醋真能抗癌吗？科学实验证明，以糙米为原料的陈醋的防癌效果最好。在众多防癌养生方法中，前7名全是用醋泡出来的，一定好好看看。

  1.老陈醋泡黑豆

  醋泡黑豆，可以减少体内的自由基，改善阴阳平衡，防癌延长寿命。而且还有其他功效。

  预防视力下降：醋泡黑豆能预防视力下降,对慢性眼部疾病有很好的预防作用，如近视眼、老花眼、青光眼。

  乌发亮发：头发黄干枯，白头发多，可以经常吃点醋泡黑豆，会发现再长出来的头发是乌黑发亮的，年纪大的人也可以。

  2.老陈醋泡大蒜

  鼻炎：鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻15分钟，一般半月后效果明显。

  脸上有斑：醋泡蒜，能抑制面部黑色素。

  3.老陈醋泡花生

  软化血管：秋冬天气寒冷，人体血管壁会变得脆，尤其是中老年人，醋泡花生能软化血管壁，防止心血管病的发生。

  4.老陈醋泡洋葱

  预防感冒：在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质有杀菌的作用，可

  以预防流感病毒。

  抗癌防癌：在洋葱里含有一种名叫“栎皮黄素”的营养，它是一种天然抗癌的物质之一，用醋泡过之后，可以起到抗癌的功效。

  5.醋泡姜

  咳嗽痰多：醋泡姜有化痰的作用，干姜最好，用醋泡1小时以上效力倍增，对咳嗽多痰很管用。 发汗解热：醋泡姜能促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。

  杀菌止痒：醋泡姜用来涂抹可以杀菌止痒，不仅止痒还能完全修复皮肤，花了几千元没有治好的都可以试试。

  6.白醋妙用

  解酒养肝：饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100毫升至200毫升，解酒毒、养肝肾。

  菜板除味：将白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不仅可杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。

  7.醋泡葡萄干

  治贫血：葡萄干和醋都含量有大量的铁，而铁是加快人体造血的重要成分，因此人们食用醋泡葡萄干可以起到快速补血的作用。

  预防癌症：葡萄干的营养在与醋结合之后，会得到最大的发挥，特别对人体自由基的影响很大，可以避免癌细胞的生成。

  减肥修身：很多人认为葡萄干中含有的糖分高，不会起到减肥功效。其实却相反，葡萄干和醋中都含有氨基酸，能够干扰脂肪的合成，起到消耗身体脂肪的作用。

  醋虽好，不是谁都能吃

  空腹，不宜食醋。建议在饭后1小时食醋，既不会刺激胃肠，还有助于消化。

  服用碱性药物，不宜食醋。因醋有收敛之性，如果吃了碱性药物，会降低药效。

  不起眼的醋，有这么强大的作用，在这个环境问题日益严峻的情况下，建议大家多吃一点醋，对身体有好处！ 据39健康网