昨日,记者从市民宗委获悉,为深入落实市委《关于在“四个不为”专项治理活动中开展点题整改工作的通知要求》,市民宗委从今年7月2日至12月5日,通过六查推进单位“强化清真食品监管,保障少数民族清真饮食安全”点题整改工作。
查处清真食品生产经营者未取得清真食品经营许可牌证而在经营场所内外擅自张贴、悬挂清真食品招牌和象征清真含义的图案标志,误导消费者的违法行为;检查清真餐饮企业开办的连锁店是否办理清真食品经营牌证。查处市场清真食品与非清真食品是否严格分开,并保持一定距离;对没有设立清真食品专区、专柜或标识不明显的,责令限期整改;商场、超市严查销售假冒、伪劣清真食品。查处清真食品生产经营企业生产环节、进货台账、仓储运输、少数民族员工比例是否符合规定。查处清真食品经营网点和清真畜禽肉批发店是否标注清真标志、图案,坚决查处私标注“清真”的行为。查处清真畜禽肉是否按照清真饮食风俗习惯屠宰、运输、保管和销售,并实行定点屠宰。查处清真食品生产加工者制作清真食品的原料或调味品、添加剂等是否具有清真标识和清真索证索票手续,确保进、销货来源清楚、追溯有据。
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