春分时节，万物生长。睢县孙聚寨乡太和村党支部书记助理、经理张灿同正在粉丝厂里指挥工人作业。

  张灿同，中共党员，毕业于南阳理工学院外文系。2009年9月，他通过全省组织的公开选聘到太和村担任村党支部书记助理。任职以来，他充分利用在大学所学知识，结合该村实际，主动当起了“宣传员”“统计员”“调解员”，深受干部群众好评。

  任职后，他思考最多的就是如何帮助村民提高生活水平，过上好日子。一段时间的走访调研，让他有了新发现：粉丝作为传统菜肴，具有口感筋道、食用方便等特点，在北方市场非常畅销。那么，何不办个粉丝加工厂呢？

  说干就干，他开始拜师傅、跑市场、找销路。两个月后，他带着学到的技术回到村里，和村里的几个人合伙筹集了80余万元购置了设备，盖起了厂房。经过一年的艰苦创业，现已发展成为一家专业粉丝加工厂，总占地5000平方米，总投资已达200万元，招用工人130人，年可加工淀粉1000吨、粉丝系列包装10万件，年产值600万元，可实现农民年人均增收8000元人民币。

  现在这个厂附近已有规模不等的4家粉丝厂，并成立合作社，采取“合作社+基地+农户”的产业运营模式，统一购进原种，统一技术田间管理，统一价格回收，统一打成小包装对外销售。这样“连点成面”，生产的粉丝能够捆绑销售，在稳定扩大规模的同时能够最大程度优化产业结构。如今，粉丝厂在保证生存利益的前提下，尽量多吸收农村剩余劳动力，特别是贫困户，使他们尽快实现脱贫增收。