“我们合作社今年种植了150多亩荠荠菜，产品远销上海、南阳等城市，按照每亩4000斤，每斤1.5元算，光这一项我们就有近100万元的收入。”3月29日，一边给荠荠菜过磅一边说话的是民权县伯党乡百果汇种植专业合作社负责人彭永福。

  据了解，百果汇种植专业合作社成立于2016年4月，流转土地280亩，吸纳30余名贫困户以土地入股的形式参与经营和管理，同时为贫困群众提供近百个就业岗位。2017年1月，该合作社通过省农科院技术专家引进了荠荠菜种植项目。荠荠菜为十字花科植物，又名地菜，是人们喜爱的一种野菜，其含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能，还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等病。

  在该合作社为收购荠荠菜等了5天的虞城县利民绿色食品厂范总感慨地说道：“这里的荠荠菜质量很好，卖出产品后老百姓不但能分红，在这里务工还能再挣到一份钱。如今，这里的老百姓真是把合作社当成了自己的家，干起活来尽心尽力。”