11月9日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国副食流通协会、中国酒业新闻网、中国·电商企业家俱乐部主办，河南省酒业协会、张弓酒业联合承办的第二届中国低度白酒发展高峰论坛会在海南举行。张弓酒业新品——张弓特曲1973在中国千商大会·博鳌酒业峰会上首次亮相。

  国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲、中国副食流通协会会长何继红、河南省酒业协会会长熊玉亮和著名白酒专家梁邦昌、孙西玉以及中国低度白酒创始人郭宗武先生的嫡孙、国家级评酒委员郭广阔等，围绕国内低度白酒的诞生、发展、存在问题、未来趋势和中国白酒国际化等问题展开精彩演讲。出席此次活动的还有中国酒业协会副理事长刘秀华，著名白酒专家赖高淮、钟杰、吴天祥、程劲松、蒋玉石、陆兴武，商丘市副市长张弛，宁陵县委副书记、县长马同和，张弓酒业董事长孟艳、总经理马亚杰、营销总顾问贾福春以及行业记者、张弓核心经销商和合作伙伴等100多人。

  新推出的张弓特曲1973，经过专家的细细品评，给出了“无色清亮透明，窖香幽雅，陈香突出，粮香舒适，绵甜甘润，尾净味爽，低而不淡，自然协调，具有张弓低度浓香型白酒典雅风格特征……”，河南省酒业协会总工程师赵书民代表品鉴专家组对张弓特曲1973品鉴结果认真的宣读，现场响起热烈的掌声。

  “东西南北中、好酒在张弓！张弓特曲1973正式上市了。”伴随着宁陵县委副书记、县长马同和的宣布，张弓酒业全新打造的张弓特曲1973精彩亮相。此款酒采用光瓶酒简约的设计，采用玻璃印花技术的无纸质标签瓶身，印刷精美的中国国画和世界名相辉映，自成一体，过目不忘。

  这是张弓酒业继2007年承办了第一届中国低度白酒发展论坛后，再度在全国范围内承办低度白酒论坛。张弓38度低度酒采用低温冷冻过滤技术，解决了高度白酒降度后出现的失光浑浊；利用窖香、醇香、风格典型的酒作为基酒解决了酒味寡淡的问题。经历了数百次的实验，成功研制出“低而不淡”“低而不杂”“低而不浊”的38度张弓酒，成为行业不可超越的经典。这也是为什么被大家誉为张弓是“中国低度白酒鼻祖”的原因。为纪念中国第一瓶38度白酒在张弓诞生，张弓酒业总经理马亚杰还宣布把每年的11月9日定为张弓38度品牌日。

  近年来，随着消费范围的快速放大，80后、90后已成为我国中高端酒类消费的中坚力量。张弓特曲1973的市场定位和消费定位，更贴近迅速崛起的这类人群，它既有张弓厚重的文化底蕴，又有低度白酒的风格特点，既有传统的历史文化，又有时尚的风格色彩，既捕捉到现代文青的思维与气息，又能与世界接轨。集历史文化、酿造文化、酒道文化和营销文化于一身的它，未来定会作为张弓酒业的一个大单品被推向市场。