为了一口钟意的美食，你是否打破过最长的排队纪录？昨日，一位执着的顾客就因一道心爱的“浪味虾尾”，在寒风中苦等了两个小时，眼瞅着终于排到了自己，他脸上露出了久违的笑容。而这一场景就发生在团结东路牡丹花苑南门东10米的仙外鲜小海鲜店内，直到晚上8点，老板才得以闲下来喝口热水，接着又继续接待客人。

  说起这道受欢迎的“浪味虾尾”，它是仙外鲜小海鲜的主打美食，精选清水养殖、生存力强、肉质紧实鲜美的“盱眙小龙虾”。烹煮前，虾首先要经过细刷浮尘、去除头污和抽取沙筋三个步骤，抛弃可能有致癌物质的虾头部分，保证虾皮内外干净无渣。其次精选百余种香料进行配比，辅以大火烹煮，当虾尾在特制高汤中浸泡后，浓厚的香辣味会迅速渗透到虾肉内，一出锅便香飘四溢。

  看着盘中诱人的“浪味虾尾”，小编以最快的速度将它剥壳去皮放入口中，一股鲜香麻辣的味道瞬间占据了整个味蕾，口口浓醇，虾肉劲道，让人欲罢不能。而相比一般“整只小龙虾”，仙外鲜的虾尾去粗留精，余下的虾肉更干净劲爽。由于是整只鲜活小龙虾剥离而成，“浪味虾尾”能做到神奇的“金蝉脱壳”，即虾肉可以轻松完全脱离虾尾外壳，不用干着急咽口水，就能轻松入口。

  “我是个专业吃货，所以对美食这方面特别挑剔，像仙外鲜这样的小店，味道可以做到如此棒，等两个小时绝对值得。”还没下班就提前来排队的小伙陈一松说，遇到了仙外鲜，你等待任何一道菜都值得。

  仙外鲜小海鲜除了“浪味虾尾”外，还有盘丝田螺、劲爆花蛤、动感蟹钳、翻爽麻牛、一品鲍鱼等十几种特色海鲜。只要您一个微信或电话，专业的外送团队就会准时送到家中，同时还会细心体贴地为亲备上纸巾和牙签，让您整个就餐过程吃得无忧无虑。 文/图 晚报记者 杨雪