近日，民权县食药监局联合县教体局连夜对全县学校食堂集体供餐单位及中小学校食堂进行突击检查。
本次突击检查兵分两路，一路由执法熟练的人员对东江餐饮管理有限公司等4家学校食堂供餐单位责任人就供餐情况进行仔细询问，并现场制作笔录；一路由精通抽检工作的业务骨干带队，分组深入到全县中小学校食堂进行实地检查，重点检查学校食堂集体供餐单位及中小学食堂自制馒头等面制品，同时对学校食堂食品原料采购渠道、索证索票、食品留样、从业人员健康证办理及后厨环境卫生情况等进行了细致检查。
本次突击检查从晚上6点开始，次日凌晨2点结束，在县教体局的支持和配合下，共检查集体供餐单位4家，中小学校食堂14家，针对性抽检食品29批次，其中馒头14批次，面粉15批次。
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