第16版:商丘美食 上一版3
 
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3 上一篇  下一篇 4 2021年11月19日 星期 放大 缩小 默认
鱼乐烤鱼 送到家门口的美味火锅
文/图 京九晚报全媒体首席记者 戚丹青    来源:商丘网—京九晚报
  香辣烤鱼
  铁锅牛蛙

  寒风乍起,吹得人身上凉飕飕的,这个时候,餐桌上怎么能少得了热气腾腾的火锅?翻腾的浓汤、氤氲的雾气、丰富的食材在锅中翻滚,有谁能不心动呢?可是如果去店里吃,动辄上百元或者几百元的消费让人有些心疼;自己在家做呢,又得去买齐所需的材料,特别麻烦。所以,近年来,一应俱全、营养卫生的外卖已经成为人们的一种新的生活方式。

  今天要给大家介绍的是一款原料新鲜、滋味多样、快捷方便的烤鱼外卖,它就是鱼乐烤鱼。2014年,它进入商丘,至今已与鱼粉相伴7年有余。从新城国际店、大商四楼店、归德路与宇航路店到现在的宇航路与银河路交叉口的外卖专门店,位置一直变更,但秉承鲜活现做的宗旨,口味越来越好,受到了市民的好评与支持。

  鱼虾这类水产品,要想做得好吃,原料一定要新鲜,这是大家的共识。鱼乐烤鱼一直选用3斤以上的清江鱼为原料,它无公害、无污染、无激素,含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等多种营养物质,被业界誉为“淡水鱼之王”。在鱼乐烤鱼店,每一条鱼都是新鲜现杀,每个食材都是精心挑选,只是为了让消费者吃到健康美味的美食。先烤后炖,让你购买一个产品,就可以

  吃到两种不同的味道。而且它刺少肉多,上至七八十岁的老人,下到五六岁的孩子都可以食用。刚开始吃时,鱼的外皮酥而焦香,蘸上浓浓的料汁,味道厚重;加入高汤炖煮后,又是另一种滋味,鱼肉质细嫩,入口即化,特别容易消化。

  很多人都说,外卖确实方便,而且经过运输后,口味会受到影响,不如在店内吃的味道好。在这一点上,鱼乐烤鱼采用了非常独特的外卖包装设计,解决了烤鱼外卖口味差的问题。可加热锁鲜锡纸盒、锅架、酒精炉、汤料盒一应俱全,就连火柴、纸巾和筷子都配送到门,如此贴心细致的服务,怎能不令人动心呢?为了让更多人都能吃得满意,目前,烤鱼的味道也多样化了,有香辣、青花椒、黑胡椒、豉香四种,有的很辣,有的微辣,有的不辣,但无论是哪一种,都是香气扑鼻,让人闻到后止不住自己的口水。如果您很喜欢吃辣,招牌的香辣烤鱼可不要错过,烤得焦黄的鱼身上,大量的红辣椒最抓人的视线。菜上桌时,扑面而来的是烤鱼香和辣椒的干香,还隐隐能闻到花椒的麻香味,让您的味蕾来一次刺激的挑战。这里的涮菜品种不算多,只有常见的千张、海带、生菜、娃娃菜、金针菇等9种,但价格都不贵,也非常新鲜。将它们放入汤汁里,越煮越入味,再配上一份手擀面或者五常稻花香米,开胃又下饭,真是好吃到停不下来!

  除了烤鱼,这里还有铁锅牛蛙供您选择,无论是秘制烤鱼还是铁锅牛蛙,一锅的价格都是98元,一鱼双味的价格稍贵一点,是108元一锅。

  疫情还未完全远离,尽量减少外出的次数是我们每个市民的共识。您无须出门,只需花费百元左右,美味的烤鱼火锅就给您送到家门口了,让您和您的家人在这个冬天暖暖乎乎、热热腾腾的,多好呀!

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